▲北京君度咨詢董事長(zhǎng) 林楓
金秋十月，智慧碰撞。10月8日，備受矚目的“C化時(shí)代 穿越周期—中國(guó)酒業(yè)高勢(shì)能品牌暨技術(shù)營(yíng)銷50人論壇”在上海順利舉行。此次峰會(huì)由北京君度卓越咨詢公司主辦，匯聚中國(guó)酒業(yè)界眾多領(lǐng)軍人物、行業(yè)專家、企業(yè)精英以及媒體代表，共同探討在消費(fèi)者主導(dǎo)市場(chǎng)的C化時(shí)代背景下，中國(guó)酒業(yè)如何通過技術(shù)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造供需一體、穿越經(jīng)濟(jì)周期的可持續(xù)發(fā)展能力。山西龐泉酒業(yè)有限公司總裁曹曼女士受邀出席并參與深度對(duì)話。
本次論壇緊扣時(shí)代脈搏，聚焦酒企與消費(fèi)者供需關(guān)系逆轉(zhuǎn)的大背景，匯聚了一批在品牌塑造及技術(shù)營(yíng)銷領(lǐng)域擁有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的嘉賓。論壇以“品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、工藝”為核心議題，通過《中國(guó)酒業(yè)技術(shù)營(yíng)銷論壇——如何講好品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、工藝的故事？》主題圓桌對(duì)話，旨在激發(fā)行業(yè)智慧，為中國(guó)酒業(yè)在C化時(shí)代的創(chuàng)新發(fā)展提供寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和戰(zhàn)略指引。
北京君度咨詢董事長(zhǎng)林楓、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家黃宇彤等重量級(jí)嘉賓發(fā)表了精彩演講。他們分別從不同角度闡述了技術(shù)營(yíng)銷在酒業(yè)發(fā)展中的重要性，以及如何通過技術(shù)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)酒業(yè)的持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新。
▲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 劉振國(guó)
▲江南大學(xué)副校長(zhǎng) 徐巖
▲中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家 黃宇彤
作為受邀嘉賓，山西龐泉酒業(yè)總裁曹曼女士在《如何講好工藝的故事？》專題對(duì)話中，分享了山西龐泉酒莊在技術(shù)營(yíng)銷方面的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)和做法。
曹曼女士強(qiáng)調(diào)，龐泉酒莊自建廠以來，始終將技術(shù)創(chuàng)新和工藝提升視為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力，這一理念在酒莊對(duì)釀造設(shè)備的選用上體現(xiàn)得淋漓盡致。
▲山西龐泉酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁 曹曼
以尖端設(shè)備鑄就品質(zhì)基石
山西龐泉酒莊嚴(yán)選先進(jìn)頂尖設(shè)備，不僅確保了酒體品質(zhì)的卓越與穩(wěn)定，更彰顯了其對(duì)生產(chǎn)效率與品質(zhì)控制的雙重追求。例如，酒廠清理樓以及三座總?cè)萘扛哌_(dá)1萬噸的高粱筒倉(cāng)，均采用了國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)和材料，其中筒倉(cāng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及其抗震技術(shù)源自美國(guó)尖端科技，由業(yè)內(nèi)知名的江蘇牧羊集團(tuán)承建，確保了酒糧在儲(chǔ)存過程中的安全與品質(zhì)穩(wěn)定。
此外，龐泉酒莊在釀酒過程中采用智能化釀酒技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全程原料不落地的生產(chǎn)流程，關(guān)鍵參數(shù)由智能化監(jiān)控系統(tǒng)精確控制，這一創(chuàng)新舉措不僅大幅提升了生產(chǎn)效率，更保證了每一滴酒體的極致清凈與品質(zhì)卓越。
透明生產(chǎn)體驗(yàn)，深化情感鏈接
龐泉酒莊注重與消費(fèi)者的互動(dòng)和體驗(yàn)，在回廠游環(huán)節(jié)中，釀酒參觀車間采用透明化設(shè)計(jì)，讓所有參觀的客戶都能直觀看到生產(chǎn)過程。
這種開放式的參觀方式不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)龐泉酒莊的信任和認(rèn)可，也為酒莊帶來了更多的口碑傳播和潛在客戶。
跨界合作，拓寬品牌影響力新境界
在營(yíng)銷方面，龐泉酒莊注重跨界異業(yè)合作，通過與不同領(lǐng)域的達(dá)人合作，拓寬了酒莊的知名度和影響力。
9月末，山西龐泉酒莊總冠名集夢(mèng)籃球賽活動(dòng)，直播間觀看人數(shù)突破10萬人次。這種創(chuàng)新的營(yíng)銷方式不僅提升了龐泉酒莊的品牌形象，也為酒莊帶來了更多的銷售機(jī)會(huì)。
本次論壇為酒業(yè)界的同仁構(gòu)筑了一個(gè)高端互動(dòng)與經(jīng)驗(yàn)共享的舞臺(tái)，同時(shí)也為中國(guó)酒業(yè)在C化浪潮中的轉(zhuǎn)型升級(jí)開辟了新的思考路徑。山西龐泉酒莊的特色在于匠心獨(dú)運(yùn)與科技創(chuàng)新相結(jié)合，注重技術(shù)提升和工藝創(chuàng)新，同時(shí)加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和體驗(yàn)。
在未來，龐泉酒莊將繼續(xù)堅(jiān)持這一理念，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和互動(dòng)，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
同時(shí)，龐泉酒莊也將積極探索新的營(yíng)銷方式和渠道，拓寬市場(chǎng)份額和品牌影響力，為中國(guó)酒業(yè)的持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新貢獻(xiàn)自己的力量。
